Pasto x Suplementação mineral: interação determina desempenho final do rebanho
Para a correta suplementação é preciso analisar a necessidade do animal e o déficit de nutrientes presentes na pastagem
Para iniciar uma conversa sobre suplementação, é preciso entender que a base da alimentação dos bovinos a serem suplementados é a pastagem. Sob condições de pastagens tropicais, o gado tem dificuldade de obter das plantas forrageiras todos os nutrientes essenciais para um bom desempenho produtivo e reprodutivo. Isso ocorre porque diversos fatores alteram a qualidade e quantidade deste alimento, sendo eles a fertilidade do solo e clima da área em questão, a época do ano e o manejo adotado da pastagem.
A falta de pasto continua sendo a maior dificuldade na produção de bovinos, seja por erros de manejo ou fatores decorrentes da estacionalidade da forrageira. Caso não haja matéria seca (MS) de pastagem para os animais pastejarem, os resultados da suplementação mineral, mineral proteica e/ou mineral proteica energética são comprometidos. A solução deste problema, diferentemente do que muitos produtores pensam, não será a suplementação para consumo de até 0,5% do Peso Vivo (PV). As opções se restringem ao conceito de volumoso suplementar para animais a pasto, como, por exemplo, silagens, bagaço de cana de açúcar e cana-de-açúcar in natura moída com ureia pecuária.
A suplementação de bovinos é uma prática com resultados mais que consolidados na produção animal. Ela consiste no fornecimento de nutrientes via mistura de ingredientes, com o objetivo principal de complementar o atendimento de suas necessidades diárias, visando melhores desempenhos zootécnicos e a manutenção da saúde. O caminho para o início da suplementação é entender a necessidade animal e o déficit de nutrientes presentes na pastagem, conforme a equação: necessidade do animal – suprido pelo pasto = o déficit a ser suplementado do nutriente.
A importância da suplementação se dá por três principais pontos:
- Os minerais, proteína, energia e vitaminas são indispensáveis para o bom desenvolvimento das funções vitais dos animais. A correta suplementação tem relação direta com a saúde dos animais, prevenindo doenças carências e melhorando a imunidade;
- De acordo com a categoria animal e com a meta de desempenho, a exigência por nutrientes é alterada. Assim, é extremamente necessário realizar a suplementação, no mínimo, mineral para bovinos, com objetivo de alcançar ótimo desempenho reprodutivo na cria e altas taxas de ganho de peso na recria e engorda;
- Além da melhora na saúde e desempenho animal, a suplementação pode auxiliar em alterações no comportamento, facilitando o manejo.
Como fazer uma correta suplementação?
Uma suplementação adequada e que gera um bom retorno econômico depende, incialmente, do conhecimento da interação entre as necessidades dos animais nas diferentes fases do ciclo, raça, sexo do animal, e a meta de desempenho, com a fertilidade do solo, a composição da pastagem, a disponibilidade da mesma e do manejo.
Essa interação permite determinar quais nutrientes estão limitando o máximo aproveitamento das pastagens, considerando-se a meta de desempenho proposta e, assim, estimar a ingestão de nutrientes necessária pelo animal. Isso significa que nem sempre um maior consumo de nutrientes impacta em melhores performances, pois esse maior consumo pode não ser do nutriente que está limitando a produção.
Para a escolha de qualquer estratégia de suplementação a ser utilizada com animais sob regime de pastejo, é necessário um bom planejamento, entendendo quais serão os benefícios, o capital investido e o tempo de retorno. Além disso, a estrutura da propriedade precisar ser adequada e os colaboradores treinados para as rotinas a serem implantadas.
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