Saiba os principais pontos da atividade de cria para pecuária lucrativa

Cada dia que passa, percebemos o quanto as margens de lucro na pecuária estão apertadas pela alta no preço dos insumos, e, diante disto, é imprescindível que o pecuarista seja eficiente na produção de bovinos para garantir resultado financeiro positivo. Em se tratando da atividade de cria, para garantir que a vaca produza 1 bezerro bom e sadio por ano e o desmame bem pesado, é preciso que o pecuarista se atente nas fases antes dela emprenhar, na gestação e posteriormente na reconcepção.

Neste artigo, a equipe da Minerthal, elaborou alguns pontos da atividade de cria para uma pecuária lucrativa. Confira!

Nutrição da matriz durante a gestação

A nutrição das matrizes leva em consideração a exigência de nutrientes ingeridos pelas vacas para suprir, primeiramente, a mantença do corpo, crescimento, gestação, lactação, reprodução e, por fim, reserva de energia. Isso significa que, se a vaca não estiver bem nutrida, provavelmente não desempenhará atividade reprodutiva adequada.

A gestação das vacas pode ser dividida em três principais períodos, caracterizados como terço inicial, médio e final. Geralmente, a preocupação maior é com o terço final da gestação, pelo maior crescimento do feto, porém, o terço inicial e médio também são muito importantes para o desenvolvimento do bezerro.

• Terço inicial da gestação da matriz: No terço inicial da gestação ocorre a formação dos órgãos, como, por exemplo, coração e rúmen, e a formação da placenta. Neste período, iniciam a produção de células musculares, chamado hiperplasia.
• Terço médio da gestação da matriz: No terço médio da gestação ocorre aumento no número de células musculares do feto. Ou seja, neste momento ocorre de forma mais representativa a formação das fibras musculares. A baixa ingestão de nutrientes pela vaca resultará em menor número de fibras musculares. Isso significa que ocorre queda na hiperplasia das fibras do feto, porque há maior prioridade de suprimento por alguns órgãos, como o coração e o cérebro, em relação às fibras musculares.
• Terço final da gestação da matriz: Esta fase das fibras musculares já formadas e com crescimento acentuado é chamada de hipertrofia das fibras musculares. Neste momento, se a matriz não estiver bem nutrida, haverá redução no tamanho das fibras musculares, fazendo com que o bezerro tenha menor peso ao nascimento. O terço final da gestação é, ainda, caracterizado pelo aumento da quantidade de adipócitos (células de gordura).

O terço final da gestação coincide com o período seco do ano, em que há escassez de alimentos. Com isso, os índices reprodutivos tendem a serem mais baixos. A vaca precisa estar em boas condições ao parto (em geral agosto, setembro, outubro e novembro) para que, na estação de monta (novembro, dezembro, janeiro e fevereiro), esteja em condição corporal adequada para emprenhar novamente.

Avaliação nutricional das matrizes

A forma de avaliar o status nutricional da vaca é relacionado ao escore de condição corporal, ou seja, avaliação visual do animal, sendo o valor 0 para vacas extremamente magras e indo até a escala 5 para vacas que apresentam gordura subcutânea em excesso e estão extremamente gordas. É desejável que estejam em escore de condição corporal de moderado a bom no início da estação de monta (2,5 a 3,5).

Em geral, vacas que parem magras apresentam intervalos mais longos até a primeira ovulação após o parto. Essa deficiência nutricional afeta a reprodução, pois há queda na produção de hormônios esteroides, impedindo a ciclicidade. Do mesmo modo, quando há desequilíbrio nutricional e a vaca está em escore com condição corporal muito alto, também ocorre redução nos índices reprodutivos, pois o excesso de gordura impede que a fecundação seja realizada e ainda prejudica o desenvolvimento dos folículos.

Nutrição das matrizes de acordo com cada categoria

Entendendo as divergências na exigência por nutrientes em relação a fase da gestação, percebemos que há, ainda, diferenças entre categorias dentro da cria, sendo elas:

• Vacas com cria ao pé: mantença, lactação e reprodução;
• Primípara: mantença, crescimento, lactação e reprodução;
• Vaca solteira e novilha: mantença e reprodução.

Novilhas

As novilhas estão em fase de crescimento e, além de demandarem proteína, são altamente responsivas a este tipo de suplementação. Dessa forma, é possível fornecer suplementos minerais proteicos ou proteicos-energéticos para esta categoria. A atenção a elas é dada pela busca por redução da idade ao primeiro parto, pois quanto mais cedo parirem, mais rápido entrarão na fase de gerar lucro à fazenda.

Primíparas

As primíparas são categoria que exigem atenção, pelo fato de ainda estarem em fase de crescimento. Assim, a demanda por nutrientes é maior que nas multíparas. Elas, por serem ainda jovens, precisam amamentar o bezerro, se preparar fisiologicamente para uma nova cria e ainda crescer/ganhar peso para se tornarem animal adulto.

Com a busca por redução da idade a primeira cria, as novilhas que parem cedo apresentam maior dificuldade para emprenhar novamente na posição de primíparas. Assim, é ideal separá-las das demais matrizes e dar maior atenção à nutrição delas. Deve-se destinar os melhores pastos a elas e, assim como para novilhas, fornecer suplementação proteica ou proteica energética para suprir a exigência de minerais, proteína e energia.

Multíparas

As categorias citadas acima apresentam maior exigência comparadas as multíparas. Para esta categoria, podemos oferecer um suplemento mineral, ureado ou para potencializar o resultado um ureado com aditivo. Dependendo do escore corporal dos animais, poderá haver necessidade de fornecimento de proteico ou proteico-energético também.

Abaixo estão algumas estratégias para as diferentes categorias de cria citadas, que estão em condição corporal adequadas para cada momento:

Para a Estação de Monta (novembro, dezembro e janeiro) até a época do Desmame (abril e maio):

• Multíparas: Minerthal 80, MinerBlock Cria MD, Reprodução MD
• Primíparas: Proteico Águas, MinerBlock Proteico Águas, Pró-Engorda
• Novilhas: Proteico Águas, MinerBlock Proteico Águas, Pró-Engorda

Para Desmama (maio) até a Estação de Nascimento (agosto, setembro e outubro):

• Multíparas: Minerthal Ureia 15, MinerBlock Cria Proteico, MD Seca, Reprodução MD Seca
• Primíparas: Minerseca, MinerBlock Cria Proteico, Pró-Engorda
• Novilhas: Minerseca, MinerBlock Cria Proteico, Pró-Engorda

Estação de monta

É crescente a utilização de estação de monta na pecuária brasileira, e isso se deve à valorização da Inseminação Artificial e do melhoramento genético no rebanho. Segundo Márcio Nery, presidente da Associação Brasileira de Inseminação Artificial (ASBIA), o uso da inseminação artificial no Brasil saiu de 11% e chegou a quase 20% em 2020. No primeiro trimestre de 2021, o número de doses de sêmen comercializadas teve crescimento de 39% em relação a 2020, demonstrando a forte tendência por aquisição de tecnologias na categoria de cria.

A estação de monta corresponde à época de inseminação artificial ou monta natural em determinado período do ano, que comumente acontece em novembro, dezembro e janeiro. Além da reprodução, a execução da estação de monta permite concentração dos partos e do desmame dos bezerros, gerando assim otimização da mão de obra para estas atividades e formação de lotes mais homogêneos.

Essa prática é comumente realizada nos meses de maior disponibilidade e qualidade de forragem, de novembro a janeiro, durante o período das águas. A estação de nascimentos ocorre entre agosto e outubro, durante a estação seca do ano, para favorecer o manejo sanitário dos bezerros, diminuir a incidência de doenças, reduzir mortalidade e o bom proporcionar desenvolvimento deles.

Após a parição em agosto, setembro e outubro, a matriz precisa recuperar escore de condição corporal para estar adequado na época da estação de monta. O curto período para recuperação das fêmeas pode ser insuficiente e, por isso, é importante que a vaca não esteja magra na época de parição. Caso ocorra de parir magra, no período até a estação de monta deve ser fornecido suplemento proteico-energético para ajuda intensiva na recuperação.

Produção de bezerro “do cedo”

A época de nascimento do bezerro é fator importante na produção de bezerros de qualidade. É fundamental que a maioria das vacas emprenhem no início da estação de monta para que se obtenha os chamados bezerros “do cedo”, entre agosto e setembro. Geralmente, os bezerros do cedo apresentam melhor desempenho comparados aos bezerros do final da estação de nascimentos.

As vacas que conseguem emprenhar no início da estação de monta passam o terço médio da gestação quando ainda há disponibilidade de forragem, na transição águas-seca. Desta forma, há formação correta de fibras musculares ocasionada pela disponibilidade de nutrientes.

As vacas que emprenham no final da estação de monta passam pelo terço médio de gestação durante a seca. Dessa forma, necessitam de nutrientes para suprir sua demanda de mantença e demanda do feto. Por isso, a vaca gera um bezerro de pior qualidade, devido à restrição de nutrientes. Além disso, os bezerros nascem nas águas onde o manejo sanitário é dificultado e há maior risco de mortalidade de recém-nascidos.

Com os nascimentos concentrados mais no início, as fêmeas podem acessar a melhor oferta de forragem no início do período das águas, reestabelecendo, assim, condição corporal e a aptidão para emprenhar logo no início da estação de monta.

Programação fetal

A qualidade do bezerro produzido e depois do boi que será abatido pode ter interferência direta pela nutrição da matriz no terço médio e final da gestação e nutrição do bezerro nos primeiros meses de vida. Isso porque ocorre a produção de células de gordura (adipócitos) nestes períodos, e estas células aumentarão de tamanho durante a vida para formar a gordura intramuscular (gordura de marmoreio).

Como mencionado, a adipogênese ocorre principalmente durante o terço final da gestação e se estende até por volta de 8 meses de vida do bezerro após o nascimento. Este período é conhecido como janela de marmoreio. Posteriormente, estas células de gordura já formadas começam a encher e, no período de terminação, há este crescimento das células de forma mais expressiva.

Desta forma, percebemos a importância da correta nutrição da matriz, para que o bezerro tenha oportunidade de apresentar um melhor acabamento de carcaça, se comparado a um bezerro proveniente de uma vaca que foi mal-nutrida.

Entendendo a importância da atividade de cria no ciclo pecuário, a Minerthal está à disposição dos criadores para encontrar soluções e alcançar resultados ainda melhores.

Contamos com suplementos minerais, ureados, proteicos e proteicos-energéticos que podem ser direcionados para diferentes categorias e épocas do ano na atividade de cria.

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