Proteico Águas: um aliado para maior lucratividade na engorda no período das águas
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Os pecuaristas olham cada vez mais para sua propriedade com um olhar mais empresarial. Além da produção, fatores como planejamento, meta e lucro ganham novo patamar de importância. O lucro na atividade de recria e engorda está inteiramente ligado ao aumento de produtividade com a diluição dos custos fixos.
O período das águas é um bom momento para intensificar a produção e alcançar maior crescimento da produtividade, no sentido de buscar produzir uma @ mais barata, justamente pelo ganho vindo da pastagem custar menos. Algumas alternativas podem ser utilizadas para incrementar este ganho, como o fornecimento adicional de proteína aos animais.
Com este intuito, a equipe da Minerthal, juntamente com Diocélio Franco, proprietário da fazenda Baixadão, localizada no município de Santa Vitória (MG), elaboraram uma estratégia para potencializar o ganho de peso dos garrotes no período das águas (verão). O suplemento mineral proteico chamado “Proteico Águas” foi fornecido no cocho e no decorrer de 86 dias o consumo médio foi de 0,370 kg por animal/dia.
A estratégia foi escolhida porque na época das águas é a hora que precisamos aproveitar a alta qualidade e oferta da forragem e, como dizem por aí: “empurrar o carro ladeira abaixo”. A época das águas é o momento de explorar o máximo desempenho dos animais, obtendo um ganho de peso ainda maior do que o conseguido apenas com a ingestão de forragem.
O resultado foi surpreendente pelo alcance de cerca de 1,200 kg de Ganho Médio Diário (GMD) durante o período. Este ganho de peso foi a média de dois lotes, de animais Nelore e anelorado, sendo o lote 1 com 45 animais, 81 dias de suplementação e GMD de 1,410 kg, e o lote 2 com 85 animais, 88 dias de suplementação e GMD de 1,100 kg. De acordo com a tabela 1 podemos avaliar o resultado da média desses lotes:
TABELA 1 – Resultado de desempenho e financeiro dos lotes de animais suplementados com suplemento mineral proteico
Média | |
Pesagem inicial (@) | 11,6 |
Pesagem final (@) | 15,0 |
Período da suplementação (dias) | 86 |
Desempenho | |
Ganho de @ no período | 3,4 |
Ganho Médio Diário (GMD – kg/dia) | 1,200 |
Receita (R$/@ produzidas) | R$ 986,00 |
Investimento | |
Custo da suplementação/animal/dia (R$/dia) | R$ 1,14 |
Custo suplementação período (R$/período) | R$ 98,04 |
Custo pastagem período (R$/período) | R$ 172,00 |
Custo Alimentação Total (R$/ período) | R$ 270,04 |
Resultado | |
Lucro Bruto (Receita – Custo Alimentação) | R$ 715,96 |
* Foram adotados: valores médios dos produtos utilizados; custo da pastagem por mês: R$ 60,00, Valor de venda da @: R$ 290,00; Consumo médio do suplemento: 0,370 kg/animal/dia
Diante da estratégia exposta, o importante é entender que a intensificação da suplementação da recria e engorda tem como resultados aumento da produção total de @, aproveitando melhor a área explorada, liberando área de pastagem para categorias mais leves. “Além disso, o resultado financeiro foi extremamente satisfatório, o produtor teve giro mais rápido do capital investido e conseguiu alcançar lucratividade no sistema de produção”.
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